特に印象に残っている授業はなんですか？ Q2

興味を確信に変える、
リアルな商品開発体験授業

「マーケティング演習」です。「オンラインサイトで売る、卵を使ったスイーツ」をテーマに班ごとで企画開発を進め、試作まで行い、鶏卵農場の方にプレゼンテーションしました。私達の作品は「こだわり卵の大人のカスタードタルト」のネーミングで、企画段階では市場調査や購買者層の分析、競合商品の試食を行い、パッケージデザインやプロモーション戦略も考えるなど、企業の商品開発をリアルに経験することができました。授業を通じ、改めて将来は商品企画や開発の仕事がしたいと感じた貴重な体験となりました。

本学での学びから、将来社会に出た後も役に立つだろうと思う考え方やスキルはありますか？ Q4

食は健康の基本、
日常生活にも不可欠な学び

授業では4〜5名のグループワークでプレゼンテーションや発表を行う機会があります。普段はなじみの薄いメンバーをまとめることは難しく、伝わりやすい資料作りや発表時の工夫も大変でしたが、自分の意見を全員にわかりやすく伝えるスキルは社会で必ず役に立つと感じました。また食に関する学びを通じ、自分の健康について考える習慣や、食品の保存法、調理技術など日々の生活に必要なスキルも身についたと思います。